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饮食健康

补钙是喝骨头汤快还是吃钙片快?

2019-11-06

来源:家庭医生


      自古以来就有吃什么补什么之说,喝骨头汤补钙壮骨。这或多或少有一定的道理,骨头汤确实会有一定的补钙作用,但这个补钙方法对于缺钙的的人来说是远远不够的。





      骨汤补钙仅为牛奶的4%,也就是说,为了补钙喝骨头汤还不如喝牛奶,更不能跟吃钙片相比了。目前市场的钙片都含有一定量的维生素D3 ,维生素D3可以促进人体肠道对钙的吸收。还有液态钙,钙片等其他钙制剂,大多数是以碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙以及氨基酸螯合钙。


      从国内外的研究结果看,还是碳酸钙制剂的性价比最高。因其含钙量高,无副作用且价格低,所以是目前大多数钙制剂所采用的。钙片提倡饭后服用(早晚均可),如果空腹服用,钙会和胃酸起反应,有的人胃就会不舒服,同时会破坏其中的一些微量元素,也不利于充分吸收。


      根据人体骨骼情况,建议40岁以上人群适当补钙,以减缓人体钙流失。优先选择富含钙的一些食物进行补钙,中老年人肠道吸收问题,可以适当的选择一些钙制剂(中老年钙片)来补钙,防止骨质疏松。一些钙制剂中还含有一些维生素D3,镁元素等,有利于人体对钙丶吸收。还有就是需要注意在光线强度适当的时候晒晒太阳,阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3,可促进肠道对钙、磷吸收,促进骨的形成,有防治骨质疏松的作用。夏季晒太阳应避开高温期,以免中暑。


责任编辑:常祥